Ποια είναι η διαδικασία του στιγμιαίου τσαγιού

Η διαδικασία κατασκευής στιγμιαίου τσαγιού περιλαμβάνει: επεξεργασία νερού, επιλογή υλικού, έκπλυση, διήθηση, καθαρισμό, συγκέντρωση, ανάμιξη συστατικών και ξήρανση. Η άμεση επεξεργασία τσαγιού δεν είναι απλώς να συγκεντρωθεί και να στεγνώσει τη σούπα τσαγιού. Πρέπει να χρησιμοποιεί μέσα υψηλής τεχνολογίας για να ξεπεράσει τα μειονεκτήματα του αδιάλυτου, του deliquescent και χωρίς τσάι. Επειδή η συγκέντρωση και η ξήρανση του στιγμιαίου χυμού τσαγιού είναι το κλειδί, είναι γενικά συγκεντρωμένο σε θερμότητα, εύκολο να αντικατασταθεί το τσάι και το τσάι είναι εύκολο να καφέ. Ως εκ τούτου, έχει μελετηθεί για την εφαρμογή της κανονικής τεχνολογίας συγκέντρωσης μεμβράνης θερμοκρασίας και το αποτέλεσμα είναι πολύ καλό. Η λεγόμενη συγκέντρωση μεμβράνης είναι να επιλέξει μια ημιεπερισμένη μεμβράνη με πρακτικό πορώδες, το οποίο επιτρέπει μόνο στα μόρια του νερού να διέρχονται και η ξηρή ύλη των φύλλων τσαγιού δεν μπορεί να περάσει. Μειώστε το νερό σε κάποιο βαθμό για να επιτευχθεί ο σκοπός της συγκέντρωσης.

Υπάρχουν δύο μέθοδοι για την ξήρανση του στιγμιαίου τσαγιού, το ένα είναι η ξήρανση με ψεκασμό και η άλλη είναι η ξήρανση με κατάψυξη. Πριν από την ξήρανση με ψεκασμό, το διοξείδιο του άνθρακα εισάγεται βαθιά στη σούπα τσαγιού, έτσι ώστε ο χυμός τσαγιού να γεμίζει με μικροσκοπικό αέριο λασπώδες. Όταν το σπρέι συνδυάζεται και ξηραίνεται, η αεριοποίηση του διοξειδίου του άνθρακα εξελίσσεται και η σκόνη τσαγιού σχηματίζει ένα μικρό κοίλο σωματίδιο στη μέση, το οποίο μπορεί να αυξήσει την άμεση διαλυτότητα. . Εάν το τσάι προστεθεί με ζάχαρη και χυμό, μπορεί να βράσει ή να αποβληθεί με κατάψυξη. Το προϊόν είναι σαν το Maltex. Η ξήρανση με κατάψυξη είναι να μειωθεί η θερμοκρασία του χυμού τσαγιού σε μερικές δεκάδες βαθμούς κάτω από το μηδέν, στη συνέχεια να αυξήσει σταδιακά τη θερμοκρασία, ενώ παράλληλα αποσυμπιέζει το ήλιο, εξαιρουμένων του εξαγριωμένου νερού, του αποξηραμένου στιγμιαίου τσαγιού,