Τα οφέλη του κατεψυγμένου γιαουρτιού

Το κατεψυγμένο γιαούρτι είναι ένα θρεπτικό και νόστιμο φαγητό, το οποίο έχει διατηρήσει τα θρεπτικά χαρακτηριστικά του γάλακτος και πρόσθεσε τα μοναδικά πλεονεκτήματα του. Το κατεψυγμένο γιαούρτι είναι γλυκό και θρεπτικό, κατάλληλο για τις ειδικές ανάγκες των ανθρώπων όλων των ηλικιών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βοηθητικό φαγητό για διαφορετικές διατροφικές δομές.

Κατεψυγμένο γιαούρτι: Απορροφημένο πιο εύκολα από το σώμα.

Το κατεψυγμένο γιαούρτι, όπως το γάλα, είναι υψηλό σε ασβέστιο και μια καλή φυσική πηγή ασβεστίου. Κάθε 100 γραμμάρια κατεψυγμένου γιαουρτιού ή γάλακτος περιέχει περίπου 100 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου, ενώ η ίδια ποσότητα γάλακτος σόγιας περιέχει περίπου 10 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου. Σε σύγκριση με άλλα τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο, τα πλεονεκτήματα του κατεψυγμένου γιαουρτιού είναι απλά και βολικά. Κάθε 100 γραμμάρια δέρματος γαρίδας περιέχει περίπου 990 mg ασβεστίου, ενώ ο μέσος ενήλικας δεν θα τρώει περισσότερα από 10 γραμμάρια γαρίδας και μπορεί να παρέχει λιγότερο από 100 mg ασβεστίου. Τα παιδιά μπορούν εύκολα να πίνουν ένα μικρό φλιτζάνι 125 γραμμάρια κατεψυγμένου γιαουρτιού και να πάρουν περίπου 120 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου.

Το κατεψυγμένο γιαούρτι είναι μια καλή πηγή βιταμινών Β, πλούσια σε βιταμίνη Β2, βιταμίνη Β12, χολίνη και ούτω καθεξής. Είναι όλες οι μικρές μοριακές ουσίες που είναι απαραίτητες για τον φυσιολογικό μεταβολισμό του σώματος. Η βιταμίνη Β1, Β2 και Β6 στο κατεψυγμένο γιαούρτι είναι λίγο περισσότερο από το γάλα. Και κάθε 250 χιλιοστόλιτρα κατεψυγμένου γιαουρτιού μπορούν να παρέχουν περίπου το 30 % των ημερήσιων αναγκών σας για βιταμίνη Β2, βιταμίνη Β12 και παντοθενικό οξύ.