Δημοφιλή χειμερινά τρόφιμα, αποξηραμένο tofu, νόστιμο και υγιές!

Δημοφιλή χειμερινά τρόφιμα, αποξηραμένο tofu, νόστιμο και υγιές!

 

Πρόσφατα, η αποξηραμένη με ψύξη tofu έχει γίνει μια νέα τρέλα στην αγορά. Όλα τα μεγάλα σούπερ μάρκετ και τα καταστήματα τροφίμων πωλούν αυτό το νέο φαγητό. Το αποξηραμένο με κατάψυξη tofu αναφέρεται στη χρήση ενός μηχανήματος για την αφυδάτωση του γάλακτος σόγιας σε tofu και στη συνέχεια την κατασκευή του σε ξηρό tofu μέσω ξήρανσης με ψύξη χαμηλής θερμοκρασίας. Μετά από αυτή την επεξεργασία, η επίδραση επανυδάτωσης του λυμβανισμένου Tofu είναι ακόμα πολύ καλή, ο βαθμός μείωσης μπορεί να φτάσει το 90%, η γεύση δεν διαφέρει πολύ από το φρέσκο ​​tofu και τα θρεπτικά συστατικά δεν χάνονται.

 

Ως υγιεινό τρόφιμο, το λοξοτομημένο tofu είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και διαιτητικές ίνες. Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και εύκολο να αφομοιώσει. Είναι μια πολύ καλή επιλογή φαγητού για τους ηλικιωμένους, τα παιδιά και τους αθλητές. Επιπλέον, η παραγωγική του διαδικασία δεν περιέχει πρόσθετα, συντηρητικά και άλλα χημικά, διατηρώντας πλήρως τη φυσική γεύση και τα θρεπτικά συστατικά του tofu.

 

Αξίζει ιδιαίτερα να σημειωθεί ότι στο κρύο χειμώνα, η εμφάνιση του αποξηραμένου tofu έχει προσφέρει μεγάλα οφέλη σε όλους. Πρώτα απ 'όλα, το αποξηραμένο με ψύξη tofu μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αλμυρό σνακ ή ως χορτοφαγικό πιάτο με γεύματα και μπορεί επίσης να προστατεύσει από το κρύο. Δεύτερον, δεδομένου ότι το λυψωμένο Tofu έχει πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής, μπορείτε να αγοράσετε μερικά για αποθήκευση και να το αποδέσετε στο σπίτι πριν το φαγητό, το οποίο είναι πολύ βολικό.

Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα το Tofu που έχει αποξηραθεί από το ψύξης, δοκιμάστε το. Όχι μόνο έχει μια νόστιμη γεύση, είναι επίσης ένα εξαιρετικά υγιεινό φαγητό.