Εισαγωγή στο Instant Tea

        Από την άποψη της διαλυτότητας, υπάρχουν δύο τύποι στιγμιαίου τσαγιού: κρύο τσάι και ζεστό τσάι. Η τιμή του στιγμιαίου τσαγιού στη διεθνή αγορά είναι περίπου 10 φορές αυτή του ξηρού τσαγιού. Επιπλέον, όσο πιο ανεπτυγμένες χώρες είναι, τόσο μεγαλύτερη είναι η κατανάλωση. Για παράδειγμα, η κατανάλωση στιγμιαίου τσαγιού στις Ηνωμένες Πολιτείες αντιπροσωπεύει περίπου το 1/3 της κατανάλωσης τσαγιού, περίπου 30.000 τόνους ετησίως. Η ανάπτυξη του Instant Tea στην Κίνα ξεκίνησε από τη δεκαετία του 1970 στη Σαγκάη, το Changsha, το Hangzhou και άλλα μέρη και έχει διαμορφωθεί μέχρι τώρα.

 

      Το άμεσο τσάι μπορεί να αναπτυχθεί γρήγορα, το οποίο είναι αδιαχώριστο από τα εγγενή χαρακτηριστικά του. Το Instant Tea είναι το προϊόν της βαθιάς επεξεργασίας των φύλλων τσαγιού. Οι πρώτες ύλες προέρχονται από ένα ευρύ φάσμα πηγών και δεν περιορίζονται από την προέλευση του τσαγιού. Τα άμεσα τελικά προϊόντα τσαγιού μπορούν να μεθυσθούν άμεσα και μπορούν να αναμιχθούν με χυμό φρούτων, ζάχαρη και άλλα βοηθητικά υλικά για κατανάλωση αλκοόλ, έτσι ώστε να καλύπτουν τις ανάγκες των διαφόρων καταναλωτών. Το άμεσο τσάι συμμορφώνεται με τις απαιτήσεις της υγιεινής και της ασφάλειας των τροφίμων. Τα βαρέα μέταλλα, τα υπολείμματα άμμου και χαλίκων και φυτοφαρμάκων που μεταφέρονται στις πρώτες ύλες απομακρύνονται μαζί με υπολείμματα φύλλων στη διαδικασία άμεσης επεξεργασίας τσαγιού. Μπορεί να ειπωθεί ότι το στιγμιαίο τσάι σχεδόν χωρίς συστατικά ρύπανσης, είναι ένα σχετικά καθαρό ποτό. Η άμεση παραγωγή τσαγιού είναι εύκολη στην υλοποίηση της μηχανοποίησης, της αυτοματοποίησης και της συνέχειας. Το στιγμιαίο τσάι είναι μικρό σε μέγεθος, σταθερό σε συσκευασία, ελαφρύ σε βάρος, λιγότερο σε φορτία, βολικό για να πιει, κρύο και ζεστό για να πιει και απαλλαγμένο από dregs, να ανταποκρίνεται στις ανάγκες του γρήγορου ρυθμού της σύγχρονης ζωής.

       Η διαδικασία κατασκευής του στιγμιαίου τσαγιού περιλαμβάνει: επεξεργασία νερού, επιλογή υλικού, εκχύλιση, διήθηση, καθαρισμό, συγκέντρωση, ανάμιξη και ξήρανση. Η άμεση επεξεργασία τσαγιού δεν είναι απλώς να συγκεντρωθεί και να στεγνώσει τη σούπα τσαγιού, πρέπει να χρησιμοποιεί μέσα υψηλής τεχνολογίας για να ξεπεράσει τα προβλήματα της δύσκολο να διαλυθεί, εύκολο να καταργηθεί, να μην υπάρχει άρωμα τσαγιού. Επειδή η συγκέντρωση και η ξήρανση του στιγμιαίου χυμού τσαγιού είναι το κλειδί, η γενική συγκέντρωση θερμότητας, εύκολο να αντικατασταθεί η γεύση τσαγιού, η σούπα τσαγιού εύκολη στην καφέ. Ως εκ τούτου, έχει αρχίσει να μελετά την εφαρμογή της κανονικής τεχνολογίας συγκέντρωσης μεμβράνης θερμοκρασίας, η επίδραση είναι πολύ καλή, η λεγόμενη συγκέντρωση μεμβράνης, είναι να επιλεγεί ένα γεγονός πορώδους ημιδιαπερατητικής μεμβράνης, επιτρέπει μόνο να περάσει τα μόρια του νερού και να μην περάσουν οι στεγνές ουσίες του τσαγιού. 

    Η διαδικασία κατασκευής του στιγμιαίου τσαγιού περιλαμβάνει: επεξεργασία νερού, επιλογή υλικού, εκχύλιση, διήθηση, καθαρισμό, συγκέντρωση, ανάμιξη και ξήρανση. Η άμεση επεξεργασία τσαγιού δεν είναι απλώς να συγκεντρωθεί και να στεγνώσει τη σούπα τσαγιού, πρέπει να χρησιμοποιεί μέσα υψηλής τεχνολογίας για να ξεπεράσει τα προβλήματα της δύσκολο να διαλυθεί, εύκολο να καταργηθεί, να μην υπάρχει άρωμα τσαγιού. Επειδή η συγκέντρωση και η ξήρανση του στιγμιαίου χυμού τσαγιού είναι το κλειδί, η γενική συγκέντρωση θερμότητας, εύκολο να αντικατασταθεί η γεύση τσαγιού, η σούπα τσαγιού εύκολη στην καφέ. Ως εκ τούτου, έχει αρχίσει να μελετά την εφαρμογή της κανονικής τεχνολογίας συγκέντρωσης μεμβράνης θερμοκρασίας, η επίδραση είναι πολύ καλή, η λεγόμενη συγκέντρωση μεμβράνης, είναι να επιλεγεί ένα γεγονός πορώδους ημιδιαπερατητικής μεμβράνης, επιτρέπει μόνο να περάσει τα μόρια του νερού και να μην περάσουν οι στεγνές ουσίες του τσαγιού.