Πώς είναι τα FD φρούτα υγιή;

Είναι τα αποξηραμένα με ψύξη φρούτα θρεπτικά;

Εκτός από τη φυσική τους γεύση και την τραγανή υφή τους, τα αποξηραμένα με ψύξη φρούτα προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία χάρη στο περιεχόμενο θρεπτικών ουσιών τους. Η προσθήκη αποξηραμένων φρούτων στην καθημερινή σας διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα, να αποτρέψετε τα πεπτικά προβλήματα και να ρυθμίσετε την αρτηριακή σας πίεση.

Θρεπτικά συστατικά

Τα αποξηραμένα με ψύξη φρούτα έχουν περίπου την ίδια ποσότητα θρεπτικών ουσιών με τα φρέσκα φρούτα. Για παράδειγμα, τόσο οι αποξηραμένες όσο και οι φρέσκες φράουλες είναι πλούσιες σε βιταμίνη Α και βιταμίνη C. Σε πολλές περιπτώσεις, ορισμένα θρεπτικά συστατικά μπορούν να χαθούν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ξήρανσης με κατάψυξη, αλλά γενικά, θα επωφεληθείτε από όλα τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται φυσικά σε καρπούς. Τα κοινά θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται σε φρούτα όπως η βιταμίνη C, ο σίδηρος και το κάλιο προάγουν ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. 

Ζάχαρη

Τα αποξηραμένα με κατάψυξη φρούτα μπορεί να περιέχουν υψηλότερες συγκεντρώσεις ζάχαρης, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να εξαλείψετε τα αποξηραμένα τρόφιμα από τη διατροφή σας. Σε αντίθεση με τα κανονικά αποξηραμένα φρούτα, τα αποξηραμένα φρούτα δεν είναι κατασκευασμένα με πρόσθετα σάκχαρα, καθώς διατηρεί συχνά τη φυσική γλυκιά του μετά την επεξεργασία.

Χαμηλή θερμίδες

Πολλά φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των φράουλες, είναι φυσικά χαμηλά σε θερμίδες. Εάν παρακολουθείτε το βάρος σας, τα αποξηραμένα φρούτα με χαμηλή θερμίδα μπορεί να σας βοηθήσουν να ικανοποιήσετε το γλυκό δόντι σας χωρίς να σας κάνει να αισθάνεστε ένοχοι γι 'αυτό. Ορισμένες μάρκες αποξηραμένων φρούτων μπορεί να περιέχουν λιγότερες θερμίδες από άλλες, οπότε είναι σημαντικό να διαβάσετε την ετικέτα κάθε πακέτου πριν από την αγορά.

Πλούσιος σε ίνες

Ένας από τους πιο σημαντικούς λόγους για τους οποίους τα φρούτα και τα λαχανικά είναι αναπόσπαστα σε μια καλά ισορροπημένη διατροφή οφείλεται στο υψηλό περιεχόμενο των ινών τους. Τα αποξηραμένα με κατάψυξη φρούτα είναι παρόμοια σε περιεχόμενο ινών με φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα, καθιστώντας την καλή επιλογή για να αυξήσετε την πρόσληψη ινών. Οι ίνες προωθούν την ισορροπημένη, την κανονική πέψη και βοηθούν στη διατήρηση των επιπέδων χοληστερόλης χαμηλά. Η υγιής πρόσληψη ινών μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και καρκίνου του παχέος εντέρου. 

Αντιοξειδωτικές ιδιότητες

Τα αντιοξειδωτικά είναι ενώσεις που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες που είναι ουσίες που είναι γνωστό ότι προκαλούν βλάβη στα κύτταρα σε όλο το σώμα. Η κατανάλωση αποξηραμένων φρούτων πλούσια σε αντιοξειδωτικά μπορεί να βοηθήσει το σύστημά σας να καταπολεμήσει τις ασθένειες όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος.