Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas κ.λπ.

Η πραγματική ασημένια επένδυση εδώ είναι η κατάψυξη – τα αποξηραμένα τρόφιμα ζυγίζουν λιγότερο, πράγμα που σημαίνει ότι ζυγίζουν περισσότερο χωρίς να το νιώθουν όρεξη, πράγμα που σημαίνει ότι περιέχουν αρκετά σνακ για όλη την οικογένεια. Αυτό που δεν συνειδητοποιούν τα παιδιά είναι ότι δεν υπάρχουν συντηρητικά ή σάκχαρα που πρέπει να εγκρίνουν οι γονείς, δεν υπάρχουν συντηρητικά ή σάκχαρα. 

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα θρεπτικά συστατικά που λαμβάνονται από την κατάψυξη – αποξηραμένα τρόφιμα – είναι αμελητέα, κάτι που είναι εντυπωσιακό αν σκεφτεί κανείς ότι αφαιρείται το 98% της υγρασίας. Μπορείτε επίσης να πάρετε κατεψυγμένες παιδικές τροφές για μια βόλτα – αυτό – και αν τις φυλάξετε σε παγοθήκη, μπορεί να διατηρηθεί στην κατάψυξη έως και δύο εβδομάδες. 

Εάν έχετε μικρό παιδί, η παροχή σπιτικής παιδικής τροφής θα μπορούσε να σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρήματα και να σας διαβεβαιώσει ότι η τροφή που ταΐζετε το μωρό σας δεν είναι γεμάτη συντηρητικά. Σύμφωνα με το USDA, τα κονσερβοποιημένα ή σπιτικά φρούτα και λαχανικά είναι ασφαλή. 

Το καλύτερο από όλα είναι ότι μπορείτε να χρησιμοποιείτε την προετοιμασμένη παιδική σας τροφή όλη την ημέρα και να την αποθηκεύετε σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης. Δεδομένου ότι έρχονται πολλά κατεψυγμένα τρόφιμα – τα αποξηραμένα τρόφιμα κόβονται, κόβονται σε φέτες και ξεφλουδίζονται – το μαγείρεμα της παιδικής τροφής για την αποθήκευση των τροφίμων θα μειώσει τον χρόνο προετοιμασίας σας τουλάχιστον στο μισό. Μπορείτε είτε να φτιάξετε τη δική σας παιδική τροφή είτε μπορούν και έχουν ένα χερούλι – και μια τσάντα για να την πετάξετε σε ένα μέρος για να βρείτε καταφύγιο σε περίπτωση που χρειαστεί να εκκενώσετε. 

Προτείνω να μαγειρέψετε το φαγητό μέχρι να πολτοποιηθεί και να χρησιμοποιήσετε το νερό στο οποίο έχει βράσει για να διατηρήσετε τα θρεπτικά συστατικά του. Εάν ενυδατώσετε ξανά τα φρούτα και τα λαχανικά, θα είναι ήδη μαλακά και μπορείτε να παραλείψετε τη διαδικασία βρασμού για να πάρετε θρεπτικά συστατικά, αλλά ζητήστε οδηγίες για να ενυδατώσετε ξανά το φαγητό σας. 

Μπορείτε επίσης να σκεφτείτε να αγοράσετε μια χειροποίητη μηχανή επεξεργασίας τροφίμων, ώστε να μπορείτε να κάνετε πουρέ παιδικές τροφές γρήγορα και εύκολα χωρίς ρεύμα. Χρησιμοποιήστε το νερό που έχετε πάρει από τα φρούτα και τα λαχανικά για να το στραγγίσετε πριν βραχεί ξανά και προστεθεί στους πουρές για να προσθέσετε θρεπτικά συστατικά. 

Η Lixing μόλις κυκλοφόρησε επίσης ένα νέο προϊόν για νήπια που ονομάζεται Natural Fruit Crisps, μια σειρά απόαποξηραμένα φρούτασνακ που δεν περιέχουν πρόσθετα ή συντηρητικά. Η lixing είναι ένας από τους κορυφαίους προμηθευτές φυσικών αποξηραμένων φρούτων και λαχανικών στην Κίνα και είναι μια αγαπημένη κινεζική μάρκα τσιπς φρούτων για περισσότερα από 15 χρόνια. Αποξηραίνονται για να διατηρήσουν τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά των φρέσκων φρούτων, χωρίς τα πρόσθετα και τα συντηρητικά που παράγουν νόστιμα «φυσικά» πατατάκια φρούτων. 

Οι πρακτικές, ακατάστατες τσάντες είναι τυπωμένες με διασκεδαστικούς χαρακτήρες της Disney που μπορούν να αγαπήσουν τα παιδιά και κάθε σακούλα περιέχει 2 μερίδες φρούτων. Περιέχουν όλα τα θρεπτικά συστατικά των φρέσκων φρούτων και είναι φιλικά προς τις αλλεργίες, επομένως περιέχουν απλά συστατικά που είναι γνωστά και αναγνωρίσιμα. Τα φρούτα έρχονται σε μια ποικιλία γεύσεων και υφών, από γλυκά και αλμυρά έως φρουτώδη και τραγανά. Κάθε σακουλάκι περιέχει 2 μερίδες φρούτων, η καθεμία περιέχει μια υγιεινή δόση βιταμινών και μετάλλων καθώς και υγιή λίπη και πρωτεΐνες. 

Σε αντίθεση με τα αποξηραμένα φρούτα, τα λυοφιλοποιημένα φρούτα έχουν μια ελαφριά, τραγανή υφή που σχεδόν λιώνει στο στόμα, με γλυκιά, τραγανή υφή. 

Η υφή το καθιστά ιδανικό για νήπια και παιδιά προσχολικής ηλικίας, αλλά μην αφήσετε αυτό να σας σταματήσει να τσιμπολογάτε! Λατρεύω τα κατεψυγμένα τρόφιμα - τα αποξηραμένα σνακ γιατί είναι φυσικά γλυκά, μαλακά και εύκολα στην απόλαυση. Είναι απλώς ένα υγιεινό σνακ που είναι αποδεκτό από τα μωρά που αλλάζουν σε πολτοποιημένες τροφές. 

Τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια, τα αφήνουμε να φάνε όπως θέλουν και τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια. Αυτά τα σνακ είναι πιθανώς λίγο πολύ μεγάλα για να τα φάτε μόνα τους, επομένως δεν είναι φτιαγμένα για μωρά, αλλά για ενήλικες. 

Τα συστατικά είναι καθαρά και υπάρχει μόνο λίγο μπαχαρικό, το οποίο είναι καλό για τα νήπια. Για τα μικρότερα νήπια, θέλετε να κόψετε τα μεγάλα αποξηραμένα φρούτα σε μικρότερα κομμάτια. Δεν χρειάζεται να χωρίσετε αυτές τις μικρές ομάδες, καθώς θα έκαναν υπέροχα σνακ για νήπια.